맛있는 수박을 고르는 법은 다음과 같은 팁들을 참고하면 좋아요:
1. 줄무늬가 선명한 것: 수박 겉면의 초록색과 흰색 줄무늬가 뚜렷하고 선명한 것이 잘 익은 수박입니다.
2. 받침면이 노란색인 것: 수박의 바닥 부분(땅에 닿았던 면)이 크고 크림색이나 노란색이면 햇볕을 잘 받고 익은 것입니다. 흰색이면 덜 익었을 가능성이 있어요.
3. 두드렸을 때 통통 튀는 소리: 손바닥으로 가볍게 두드려서 ‘통통’하고 맑은 소리가 나면 잘 익은 수박, ‘퍽퍽’하거나 둔탁하면 덜 익었거나 속이 무른 수박일 수 있어요.
4. 꼭지 확인: 꼭지가 말라 있고 오그라들어 있으면 완전히 익은 수박입니다. 너무 싱싱하거나 푸르면 수확 시기가 이르다는 뜻이에요.
5. 모양이 균일한 것: 전체적으로 둥글고 좌우가 균형 잡힌 수박이 품질이 좋은 경우가 많습니다.
6. 무게감 있는 것: 같은 크기라도 들어봤을 때 묵직한 것이 과육이 촘촘하고 수분이 많습니다.
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